Dattel - Schoko - Pralinen

Wer kennt sie nicht? Diese kleinen runden Kugeln, die unglaublich vielfältig sind und nur gesunde Zutaten enthalten. Das alles auch noch in Rohkost Qualität!

Wir haben eigentlich immer welche im Kühlschrank.

Ein unglaublicher leckerer Süßigkeiten Ersatz.

Als Hauptzutat habe ich hier Datteln und Mandeln genommen.

Ihr könnt aber genauso gut getrocknete Feigen und Walnüsse oder eine andere Lieblingsnuss verwenden. Ihr seht, eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt :)

Rezept für 12 Pralinen:

• 2 Handvoll Datteln

• 1 Handvoll Mandeln

• 2 TL Mandelmus

• 2 EL rohes Kakaopulver

1. Alle Zutaten in einen Hochkeistungsmixer geben und pulsieren. Falls die Masse zu fest ist, etwas heißes Wasser hinzugeben.

2. Aus der Masse Kugeln formen und diese entweder pur lassen oder in Kokosraspeln / Kakaopulver etc. wälzen.

3. Im Kühlschrank abkühlen lassen und anschließend in einer Dose dort lagern.

Ich bin gespannt, was ihr für Kreationen zaubert :)